Loading...
Grappe e distillerie2018-09-10T10:55:50+00:00

ESPOSIZIONE E DEGUSTAZIONE DI GRAPPA AL TEROLDEGO

INCONTRI E DEGUSTAZIONI a Palazzo Conti Martini di Mezzocorona

All’interno della Mostra è possibile la degustazione di alcune grappe a base di Teroldego, provenienti da distillerie dislocate in tutto il nostro territorio.
Il termine grappa si utilizza esclusivamente per intendere una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di vinacce prodotta in Italia. Quando si parla di vinaccia s’intende tutto l’insieme di raspi e bucce rimaste dopo la spremitura dedicata al vino.

La grappa al Teroldego viene ottenuta per la maggior parte attraverso un metodo a bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore (tradizionale trentino), dal quale si ottiene un distillato brillante e trasparente dal gusto robusto, deciso e leggermente vinoso, arricchito da un profumo intenso, netto e persistente. La gradazione alcolica di questa tipologia di grappe si aggira intorno ai 40 %Vol.
La temperatura di servizio consigliata è tra i 12° e i 14°.

7 le distillerie presenti nell’edizione 2018

Antica Erboristeria Dott. Cappelletti SAS

info@cappellettinovasalus.itwww.cappellettinovasalus.it

  • TEROLDEGO J.P. CLESIO

Distillerie G. Bertagnolli srl

info@bertagnolli.itwww.bertagnolli.it

  • GRAPPA DI TEROLDEGO TRENTINO
  • K24 GRAPPA RISERVA
  • GiBi SPIRITO ITALIANO

Distilleria Giovanni Poli 

info@giovannipolisantamassenza.itwww.poligiovanni.it

  • GRAPPA DI TEROLDEGO

Distilleria Marzadro spa

info@marzadro.itwww.marzadro.it

  • GRAPPA DI TEROLDEGO

Distillerie Trentine sas

info@distillerietrentine.itwww.distillerietrentine.it

  • SILVER SILENTIUM
  • CUOR DI TEROLDEGO

Distilleria Zeni

info@zeni.tn.itwww.zeni.tn.it

  • GRAPPA DI TEROLDEGO
  • GRAPPA RISERVA DI TEROLDEGO

Giori Gilsa

info@gioridistillati.itwww.gioridistillati.it

  • CASTEL THUN GRAPPA DI TEROLDEGO
  • ACQUA DI GIORI – SILVER – MARZEMINO E COMMERCIALE TEROLDEGO